베트남 보드카 vs 러시아 보드카 3가지 핵심 차이점

보드카 하면 제일 먼저 떠오르는 나라가 러시아 인데요, 근데 요즘 베트남 보드카의 맛에 대해 많은 분들이 관심을 가지고 있습니다. 러시아 보드카와 베트남 모두 인기 있는 증류수지만, 맛, 제조 과정, 역사, 문화적 중요성 등 여러 면에서 차이점을 가지고 있습니다.

 

 

 

1. 베트남 보드카 vs 러시아 보드카의 역사와 문화적 배경

• 베트남 보드카: 쌀을 주원료로 하며, 오랜 역사를 가진 베트남 전통 술입니다. 식량 부족으로 곡물 대신 쌀을 사용하여 만들어졌다는 독특한 역사를 가지고 있습니다. 베트남에서는 럭키 넘버 7과 관련하여 7번 증류하는 경우가 많습니다.
• 러시아 보드카: 곡물을 주원료로 하며, 14세기부터 생산된 것으로 알려져 있습니다. 러시아 문화에서 중요한 역할을 차지하며, 엄격한 품질 관리 기준을 통해 생산됩니다.

 

2. 보드카 제조 과정

• 베트남 보드카: 쌀을 멥쌀과 찹쌀로 나누어 빚고, 증류 과정을 거쳐 만들어집니다. 곡물 발효 과정에서 누룩을 사용하는 경우가 많습니다.
• 러시아 보드카: 밀, 감자, 보리 등 다양한 곡물을 사용하며, 여러 번 증류하여 높은 도수를 얻습니다. 활성탄 여과 과정을 거쳐 순수한 맛을 추구합니다.

 

3. 베트남 보드카 vs 러시아 맛과 특징

• 베트남 보드카: 쌀 특유의 부드러운 맛과 달콤한 향이 특징입니다. 도수가 낮고 술맛이 덜 묵직하여 술을 처음 마시는 사람들에게도 친숙합니다.
• 러시아 보드카: 곡물 특유의 곡식 향과 칼칼한 맛이 특징입니다. 높은 도수로 인해 강렬한 술맛을 가지고 있으며, 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

 

4. 인기 브랜드

① 베트남 보드카

멘 까이 (Men Cay), 라오 까 (Lao Cai), 딤 쏨 (Dim Chopin)

② 러시아 보드카

스미르노프 (Smirnoff), 러스토프 (Russian Standard), 스토리치나야 (Stolichnaya)

 

5. 보드카 칵테일 레시피

① 베트남 보드카

• 짜 짜 (Ca Phe Sua Da): 베트남식 커피 칵테일
• 루 웨이 (Lu Wei): 럼, 레몬즙, 허브를 섞은 칵테일

② 러시아 보드카

• 모스코 뮬 (Moscow Mule): 진저에일, 라임즙을 섞은 칵테일
• 블러디 메리 (Bloody Mary): 토마토 주스, 레몬즙, 우스터셔 소스를 섞은 칵테일

 

 

 

베트남 보드카와 러시아 보드카는 원료, 제조 과정, 맛, 인기 브랜드, 칵테일 레시피 등 다양한 면에서 차이점을 보입니다. 베트남 보드카는 부드러운 맛과 달콤한 향이 특징이며, 러시아 보드카는 강렬한 술맛과 깊은 풍미가 특징입니다.

 

어떤 보드카를 선택할지는 개인의 취향에 따라 다릅니다. 부드러운 술을 선호한다면 베트남 보드카를, 강렬한 술을 선호한다면 러시아 보드카를 추천합니다. 두 보드카 모두 다양한 칵테일 레시피에 활용할 수 있으므로, 자신만의 칵테일을 만들어 즐겨보는 것도 좋을 것 같습니다.